2010年8月7日土曜日

にぎやかな市場

今市場や道端を賑わせているのはブルーベリーやクランベリー、ラズベリーなどのかわいいベリー類です。エストニアのブルーベリーはほとんどが有機栽培のため、評判が良く、その成分をサプリメント等で活用する海外の製薬会社等にも輸出されているのだそう。なんでも少し森に入ると沢山実がなっているのだそうです。森から収穫したブルーベリーは1キロ30クローン(230円!)で取引されています。ブルーベリー狩りのプロは一日で100キロも収穫するのだそうです。2万3千円の収入です!!!
タリンの道端でおばさんやおばあちゃんが売っているものはだいたい1キロ100クローン(それでも1キロ750円!!!)。日本では有機栽培のものだと1キロ2,500円くらいするようです。

大きくふっくらしたブルーベリー。甘くてとてもおいしいです。

これはサーレマー島の市場でおばさんが売っていたブルーベリー。ここでは1キロ80クローン(600円)で売っていました。

サーレマーの市場でみつけたグースベリー。がちょうの卵に似ているからこの名前がついたとか。酸味が強いのですが、さっぱりして美味しかったです!これで20クローン(150円)。

サーレマーの市場はこんなにカラフルです。ジロール茸も真っ盛り。




クランベリーにグースベリー。 エストニアらしい素敵な雰囲気です。






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