おうちごはん（ズッキーニのサラダ）

本日はとても簡単な我が家の定番ズッキーニのサラダの御紹介。

ズッキーニはスライサーで薄くスライスして、軽く塩をまぶしておく。その上にオリーブオイルと胡椒をかけて出来上がり！お好みでレモン、ワインビネガー、バルサミコ酢などの酸味を加えても美味しいです。

本日はモッツアレラ、トマトと合わせて夏サラダ。