本日は閑静な住宅街にあるThe Harwood Armsでのパブランチ。パブといってもコチラのパブはただのパブではありません。何とミシュラン1つ星を獲得しているのです。
内装はクラッシックな北欧風です。
まず出てきたパンは手作り感溢れると~~~っても美味しいものでした。もっちりしたポテトブレッドと香ばしいコーンブレッド。いずれも止められない止まらない・・・。おかわりしたら笑われてしまいました。
前菜は季節のアスパラガス。ペコリーノチーズとトリュフがかかっています。
こちらは鱈。クリスピーなポテトが添えられています。ムール貝のソース。
こちらはラム。ローズマリーの香りが豊かで美味しかったです。クリーミーなソースとズッキーニの組み合わせも新鮮。
こちらは本日のデザート。ミントのタルト。青リンゴのシャーベット添え。こちらは絶品!!
とてもすばらしいガストロパブでした!!