2013年5月26日日曜日

スローンスクエアの出店

本日はスローンスクエアの駅前に市が立っていました。












中でも興味深かったのはモロッコ料理の屋台。スパイスで味付けられたサラダやサーモンのタジンなど美味しいそうなものが沢山!お昼時だったので行列も出来ていました。


 ハリッサ(唐辛子ペースト)で味付けられたマッシュルーム入りのクレープ(皮はクレープ生地より厚くどちらかというとおやきのような感じ)と鶏肉とスパイスの入ったおやきを頂きました。行列もうなずける納得のお味!