2026年10月24日土曜日

ITECC Organic market


 ITECC国際展示場で開催されているオーガニックマーケットにやってきました。
前回来た時には見かけなかった旬の食材はこちらの模様!


よくよく見ると中には幼虫が入っています。
スズメバチだそうで、この幼虫、とってもとってもおいしいのだそうです!ただ、とてもお高いということでした。この日は1キロ50万キップ(3,500円)。

本日はバナナの葉で包んだ蒸し物ホーモックを買ってみました。


蟹のホーモック。このようなものでした!
小さな沢ガニが3匹入っておりました。唐辛子たっぷりでかなりパンチがありました!でもおいしい!

本日はカオソーイルアンパバンのセットも購入


必要なお野菜までがセットになったものです。

おいしくいただきました!







蟹のホーモック      25,000kip (170円)
カオソイルアンパバーン  85,000kip(610円)







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