2026年7月22日水曜日

ほていや食堂(福井 蕎麦)

 恐竜県、福井県にやってきました!
まずはおそばで腹ごしらえ。
福井といえばの、越前おろし蕎麦をいただきました!
おそばがなんだかもっちりしていておいしい!
大根おろしの入ったおだしをざばっとかけていただくのだそうです。
そして福井の名物のもう一つはソースカツ丼。福井のカツ丼はソースなのだとか!!!


駅前には恐竜がたくさんいて面白かったです!


















越前おろし蕎麦    650
ソースカツ丼     950


2026年7月19日日曜日

奥赤坂 鮨 淡師

本日は隠れ家的お寿司屋さん、奥赤坂の鮨淡師

まずは鱧だし。
続いてはお刺身。鯛ともう一つ。

見た目はそっくりですが、全く味の異なるお刺身でした。

からすみ蕎麦。

器も素敵です。


鰹と酒盗


新子

パリッと焼かれております。こんな小さなお魚をさばくのだけでもとても大変そう!

そしてその後はお寿司タイム

春子鯛




縁側の炙り

真鯛

ミル貝

墨イカ






まぐろの漬け


大トロ

うに

お味噌汁

煮穴子


食後は場所を移して和室へ。


ゴールデンキウイを使ったフルーツ大福。自家製だそうです。


 

大変ぜいたくなひとときでした。ごちそうさまでした!!

もう一回転あるはずなのですが、帰り際にはのれんは下ろされておりました。




2026年7月17日金曜日

QUAN AN TAM (ベトナム料理 自由が丘)

 

いつも通っている自由が丘のベトナム料理店、QUAN AN TAMでランチ。

こちらのレストランはベトナムから来られている皆様を支援しているのだかどうだかわかりませんが、ベトナム人用のメニューが用意されています。以前ベトナムメニューを頼みたい旨お願いしてみたところ、その日は多くのベトナム人が来ると思うので、ごめんなさいと断られてしまいました。本日は再チャレンジでお願いしてみたら、何と受け入れていただけました!

今日はいつも皆様が食べていたブンリュウクアをお願いしてみました!かにとトマトのだしがベースで少し酸味があります。かに味噌や厚揚げ豆腐がたっぷり入っています。今日は抜いてもらいましたが、このお店のブンリュウクアには豚足も入っています!北部のお料理だそうです。どちらが好きかと聞かれればいつも食べているタピオカ麺の混ぜそばの方が好みですが、ベトナム人メニューを食べてみることができたので、本当に幸せ!












ブンリュウクア    1650