2022年1月2日日曜日

おうちごはん(鶏肉のスパイスカレー)

 年明けのスパイスカレー。本日は定番、チキンのスパイスカレー。


使ったスパイスはホールスパイスがシナモン、カルダモンとクローブ。パウダースパイスがチリ、ターメリック、クミンとコリアンダーです。

煮込みカレーなので、ココナッツミルクパウダーなど必要な材料を入れて煮込むだけ!

スパイスパワーで今年も頑張ります!!


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