四条河原町にある一平茶屋でランチ。かぶら蒸しの名店です。
本日はお座敷にご案内いただきました。
最初の一品は薄い豆の胡麻豆腐。春の訪れを感じるあしらいです。
前菜は小さな器に入っているのが長芋、めかぶ、釜揚げしらすとみょうが
手前は厚焼き玉子、鯛の煮凝り、菜の花の辛し和え
もろこ、平目の龍皮巻、千枚漬けのお寿司といくら
こちらの器も春です。
お刺身はアオリイカ、鯛とマグロ
お醤油でいただきました。
お待ちかねのかぶら蒸し。器もかぶらです。
トロトロの葛だしで身も心も温まります。
甘鯛、穴子、椎茸、鶏肉、ゆり根が入っています。
最後は香の物とじゃこご飯
大変おいしくいただきました!
かぶら蒸し定食 5500



















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