2020年5月12日火曜日

おうちごはん(世界の料理チャレンジ:中東風卵焼き)

本日の朝食は、先般使ったファラフェルの素の応用。お料理の応用としてレシピが書かれていたので、大さじ2杯ほど残しておきました。卵に混ぜてオムレツにするのだそうです。

卵焼き風に焼いてみました。なかなか違ったテーストを味会うことができて良かったです。卵に塩、胡椒、ガーリックパウダーとクミンを混ぜたら同じようなアレンジができそうです。

本日の朝食は手作りパンにチーズとこの卵焼きを添えて。

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