Seafood Cafe （セント・アイヴス レストラン）

セント・アイヴスの夜は自由行動。セント・アイヴスはとてもかわいらしい街です。

ここにはテート・モダンの分館があります。

 やはりコーニッシュ・パスティのお店が沢山！

さてこちらが本日のレストラン。大人気のようで、予約できたのはなんと９時！！

このレストランではカウンターに並べられている本日の鮮魚や生鮮肉から好きなものを選び、お好みの調理方法やソースを決めるシステムです。

本日は夜も遅いので、前菜から３品選びました。こちらは帆立貝のチョリソ焼きとサラダ。根菜のから揚げも添え役以上の役割を果たしていました。

カニケーキ。ソースがエスニックスタイルです。

 こちらは小さなイカのフリット。いかはとてもやわらかく、タマリンドの甘みと酸味の混じったソースがとてもユニークで美味しかったです！！

シンプルな焼きいわし。新鮮で美味しかったです！！トーストの上に乗って出てきたのですが、このトーストにはバジルたっぷりのペーストがつけられていて意外な美味しさ。

 メインはシーフードの串焼きとサラダ。こちらも美味しい～。

事前に予約をして大正解。もう少し早い時間だとロブスターなどもあったのかも知れません・・・。