おうちごはん（牛肉のスパイスカレー）

 金曜日はカレーの日！本日は牛肉を使ったスパイスカレー。

使ったホールスパイスはクローブ、カルダモン、スターアニス。パウダースパイスはターメリック、チリ、ブラックペッパー、クミン、カルダモン、コリアンダー、ガラムマサラ。

たくさんのスパイスを使ってとても複雑な味に仕上がりました！