おうちごはん（素材の味を楽しむ新玉ねぎのピュレ）

 淡路島の大きな新玉ねぎが売られていたので、甘みを生かしたピュレを作りました。

玉ねぎは大きければ大きいほど甘くておいしいのだそう！

バターを溶かした耐熱容器に玉ねぎをいっぱい入れて塩を適量ふり、軽く混ぜます。

蓋をして180度のオーブンで50分じっくり火を通すだけ！

ブレンダーでピュレにして出来上がり！

とっても甘くておいしいピュレになりました！