おうちごはん（豚肉のスパイスカレー）

 金曜日はカレーの日！本日は豚肉のスパイスカレー。使ったスパイスは、クミンシード、クローブ、パプリカ、クミン、カルダモン、コリアンダー、ガラムマサラ。辛みはブラックペッパーで。隠し味は梅酒。スパイスカレーの専門家水野仁輔さんのレシピを参考にさせていただきました！

スパイシーでとってもおいしいカレーになりました。水野先生天才！