おうちごはん（ココナッツミルク入りスパイスチキンカレー）

 金曜日はカレーの日！本日はココナッツミルクをベースにしたスパイスチキンカレー。ホールスパイスは、カルダモン、フェンネルシード、クローブとシナモン。パウダースパイスはクミン、コリアンダー、ブラックペッパー、クローブです。

ココナッツミルクたっぷりでこってりに仕上がりました！

クローブやシナモンが入るとエキゾチックなほんのり甘みのある香りになります。本日のスパイスカレーもとてもおいしかったです！！