おうちごはん（鶏肉のスパイスカレー）

 金曜日はカレーの日！

本日も先週に引き続き鶏もも肉を使ったスパイスカレー。

鶏もも肉はヨーグルトと塩コショウでマリネしておきます。

本日使ったスパイスたち。クローブやブラックペッパーを利かせたものです。

食べると体が温かくなり体の奥から力が湧いてくるようなカレーに仕上がりました！

スパイスの世界はとても奥が深い！！インド人天才！