2023年12月24日日曜日

平安殿(京都 和菓子)

 平安神宮





そのおひざ元にある和菓子屋さん、平安殿に立ち寄りました。



上生菓子。山茶花

中は粒あん。表面は大和芋です。こちらの上生菓子はとても柔らかく、しっとりしていました。しっとり系も口の中でとろけておいしい。

店名を冠したお餅、平安餅。
中はこしあん。はったい粉が素朴なお餅です。とてもやわらかくてこれまた美味。
わらび餅

たっぷり入っています。


やわらかくて美味しいわらび餅。残ったきな粉は翌日トーストにのせて余すことなく頂きました。

お味見用に頂いた平安殿というお饅頭。

この割れは古い瓦を模して作っているので、意図的だそう。中は柚子餡でおいしかったです。

平安饅頭
黄身あんの入ったお饅頭。外はボーロ風です。


羽二重粉を使ったそすい餅も大変やわらかくて美味しかったです!




老舗の和菓子、いずれも大変おいしかったです!






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