2021年7月9日金曜日

おうちごはん(ひき肉と色々お豆の煮込みスパイスカレー)

 金曜日はカレーの日!本日は余っていた豚ひき肉と鶏ひき肉を使った煮込みスパイスカレー。色々なお豆が入っています。

スパイスはクミン、ターメリック、チリ、カルダモンとマスタードシード。


材料を順番に入れて最後にグリーンピース、いんげんと枝豆を加えます。

蓋をして30分間煮込むだけ!

とてもバランスの取れたおいしいキーマカレーになりました!!


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