セルビア旅行：お食事編

セルビア料理は日本人にとって塩辛く量も多いという事前情報を得ており、ベオグラードでのお食事は全く期待していなかったのですが、面白い発見があったりしてかなり楽しんでしまいました！

まず初日に出かけたのは「？（ズナクピタニャ　znak:印、pitanja:ハテナ）」という1823 年に建てられたセルビア最古の伝統的なレストラン。1892年までは「大聖堂の隣」という名称だったのだそうですが、セルビア正教会ともめた結果「？」を看板に掲げそれ以来「？」で親しまれているのだとか。

テーブルも椅子も低くて親しみを感じます。 セルビア人は皆さま身体が大きいのにこれで心地が良いのか少し疑問です。

ウルネベス。伝統的なサラダだそうです。チーズ、カッテージチーズとチリが入っていて少し辛いです。ディップのようにパンにつけて食べましたがそれが正統な頂き方かどうかはよくわかりません。

３種のきのこのグリル。オリーブオイルたっぷり。下にお米が敷かれていました。

メインのミックスグリル。小さく見えますがポーク、チキン、ハンバーグ（コフタ）２種、ソーセージとものすごいボリューム。これで一人分ですから大変です。

他に食べたセルビア料理もものすごいボリューム。下はアーティチョークにお米とマッシュルームを詰めてグラタンにしたもの。日本人の口にも合う美味しい一品。

スイーツ部門も魅力的。ベリーのパイ皮包みとかバラのジャム入りパイなど、美味しかったです。

お土産はスーパーで見つけたバラの香料入りのゼリー。トルコのロクムのようにモチモチのお菓子かと思いきやゼリーのようでした（ネット情報によるとロクムと同じなのだそう。でもクロアチアのお土産として紹介されていました。大ショック！）。

ディープな旧市街 （カフェ・イート）

同僚がランチにとってもディープなカフェに連れて行ってくれました。その名もカフェ・イート。旧市街にあるのですが、地下にあるので気合を入れて行かないと見過ごしてしまいそうな店構え。

中はシンプルなセルフサービスのカフェテリア。学生さんが沢山いました。

メインメニューは３種類の揚げペリメニ（ロシア風餃子）。量り売りで、100グラム10クローン（90円）今日は牛肉、ターキーとポテトのペリメニがありました。

ピクルスとトマトも取って・・・。

今日はショウガのきいた人参のピュレも頼んでみました。人参のやさしい味。

他にも色々メニューがあります。今日はこれにデザートとコーヒーも頼んで何と500円位。カジュアルで安くて早くて美味しいディープなエストニアを再発見！！

少年合唱団コンサート

今日は旧市街にある聖ニコライ教会で私の歌の先生が指揮する少年合唱団のコンサートがありました。

天使の歌声とはまさにこのこと。重厚な教会の雰囲気とどこからともなく響く澄んだ歌声が幻想的な気分にさせてくれる素敵なコンサートでした。私の知っているエストニア語の讃美歌もありました。

先月、我が農務省の合唱団もついに日本語の歌デビューしました！歌ったのは「ふるさと」、「春の小川」＆「朧月夜」のメドレー。発音もはっきりしてすばらしいかったと皆からお褒めの言葉を頂き私も鼻たかだか！母のアイディアで作った桜のコサージュ（材料は１００円ショップで調達！）をお揃いで胸に付けました。