2021年10月29日金曜日

おうちごはん(鶏肉とマッシュルームの煮込みカレー)

金曜日はカレーの日!本日は鶏肉とマッシュルームの煮込みカレーです。 


渋いスパイスを使います。クミン、コリアンダー、フェンネル、ブラックペッパーとスターアニスです。



黒こしょうの辛味でさわやかなカレーです。カレーリーフもとても良い仕事をしています!普段のおかずにもぴったり!!

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