2021年3月14日日曜日

菊家(表参道 和菓子)

表参道の老舗の和菓子屋さん菊家さんにお邪魔しました。お店はビルの9階にあります。

ホワイトデーということで、洋風な和菓子がたくさん並べられていました。

こちらは花かご。シナモン風味の煉切に色々なお花がちりばめています。


中はこしあん。


こちらはチューリップの煉切。


杏子の入った煉切が甘酸っぱいアクセントになっています。


こちらも中はこしあん。


こちらの練切はダイヤモンド。


中にはゆず風味の白あんが入っていました。

和菓子は芸術!


 

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