おうちごはん（手羽元のスパイスカレー）

 金曜日はカレーの日！手羽元とトマト缶を使ったスパイスカレー。

ホールスパイスはシナモン、カルダモンとクローブ。パウダースパイスはターメリック、チリ、パプリカ、クミン、コリアンダーとガラムマサラ。

少し苦みがあって緑茶のような感じのドライリーブ、カスリメティ（フェヌグリークの葉）がポイントです！