La Tripletta （武蔵小山 ピッツェリア）

窯焼きナポリピッツアのLa Triplettaはタワーマンション建設ラッシュ中の武蔵小山にあります。将来的にはタワーマンションに囲まれてしまいそう・・・。

すでに店内はたくさんの人で賑わっており、お店の前のいすで１５分ほど待ちました。

厨房の中央には素敵な窯があります。

ランチは休日もピッツアとドリンクで1080円と大変お得です！

本日は前菜付きのランチとサラダ付きのランチをオーダー。

前菜はインカの目覚めのマリネ、タコのカルパチョ、イタリア風オムレツ、薄切りパンにリコッタチーズとソラマメを乗せたもの、モルタデッラ、生ハムとサラミ。

サラダ。

前菜の乗ったお皿はオリジナルの絵皿でした。

熱々のマルゲリータ。 もっちもちのピザ生地。小麦のすばらしい香りも広がります。

こちらはサラミ、しし唐、キノコの入ったビアンカンテ。ピリ辛ピッツア。スタッフさんや常連さんにも人気のピッツアだそう。

食後にはエスプレッソをいただきました。

大変おいしかったです！

高倉町珈琲店 （カフェ）

今朝は高倉町珈琲店で朝食をいただきました。カンブリア宮殿で取り上げられたこともあるそうで、リコッタパンケーキが有名なファミリー喫茶店です。本日は勝田台店へ。

シニア層をターゲットにしているということで店内にはビートルズのポスターやビートルズを中心としたシニア世代が懐かしいと感じる音楽が流れています。

そして何よりもすばらしいのは、ゆったりとした椅子とテーブル。

朝はドリンクを注文すると

食パン半分とゆで卵がついてきます！

本日はアラカルトでエッグベネディクトを注文。カリッ、もちっとしたマフィンの上にはトロトロ半熟のポーチドエッグとオランデーズソースがたっぷり。

厚切りベーコンとキノコも添えられています。

ポーチドエッグはすばらしいタイミングで完成されています。

エッグスラットモーニング。エッグスラットはポテトサラダの上に蒸し卵。

そしてこちらがモーニングのリコッタパンケーキ。ふわっふわのおいしいパンケーキ。奥のクリームは下にコーンフレークが入っていて、パリパリ食感が加わります。お好みでメープルシロップをかけるとすばらしい香りが広がりました。

こんなにおいしいのにカロリー控えめでうれしいことだらけです。

ゆっくりと時間を過ごしたいときにおすすめのカフェです。

とんかつとんき （目黒 とんかつ）

目黒の人気とんかつ店、とんきに来ました。外国のお客様もたくさん。

中は調理場を囲むようにカウンターが配置された一風変わった作りです。 天井からは印象的なペンダントライトが数多く吊り下げられています。

皆さんそれぞれの持ち場で真剣にお仕事に打ち込んでいます。
列に並ぶと注文を聞かれるので、ヒレかロースか串カツを注文します。そして、カウンターの外に並べられている席で順番が呼ばれるのを待ちます。席は空いている席どこに座っていてもOK。オーダーを取ってくださった方が、次は誰というのをきちんと覚えていてくれるので、順番が来たら声をかけてくれます。おそらくメモに特徴等を書いているのだとは思いますが、これがびっくりの技で、これを見ているだけでも面白いです。
本日は30分待ちでしたが厨房を見ているのが楽しくてあっという間でした。

カウンター中央より少し奥の席からの厨房の眺めはこのような感じ。昭和の給食室のような雰囲気でした。

席についてしばらくすると、熱々のお茶とソースが出てきます。続いてヒレ登場。

こちらのとんかつの特徴は衣です。お肉にぴったりとくっついているものではなくカリカリとした食感のしっかりしたものです。この食感の秘密は小麦粉と卵を２度付けし、20分ほどじっくり揚げていることにあるようです。

とん汁にはゴロゴロとした塊のお肉と豆腐が入っていました。

こちらはロース。ロースは脂身もたくさんついているのですが、口の中でじわ～～～っととろける甘い脂でした。

とんきは店員さんが多いので、サービスも抜群。キャベツがなくなるとすぐに入れてくれるし、ご飯のおかわりやトン汁のおかわりもすぐに持ってきてくれ、大変行き届いていました。
カウンターから舞台を見ているようで、大変楽しいひと時でした。