台湾旅行１４ 空港

台湾最後のお食事は空港で。台湾の空港は食べるところが充実していて、色々な場所にレストランがあります。今回はフードコートで、軽い昼食をいただきました。

ミートボール入りの薬膳スープ。

レタスの炒め物。

そぼろご飯。

ここまでがセットメニュー。１人分にしてかなりのボリュームです。

チャーシュー入りのニラ饅頭。赤色のソースは杏子ソース？甘いお味です。
美味しいものを沢山食べ、大満喫の台湾旅行。夜市に行くことができなかったので、次回の訪問が今から楽しみです！

台湾旅行１３ 林華泰茶行（お茶）

お茶の問屋さん、林華泰茶行へ。

大きな缶が並べられていて、問屋さんという感じです。

蓋の上に書いているのは、１斤（６００グラム）のお値段です。一番安いのは何と６０ドル（２４０円）から。日本語のできる店員さんもいてわかりやすく説明をしてくれます。

 お勧めは高山烏龍茶と日本では購入することの難しい文山包種茶（緑茶と烏龍茶の間の発酵だそうです）とのこと。

私のお気に入りは普段のお食事にもぴったりな蜜香紅茶。香りがすばらしい紅茶です。

台湾旅行１２ 鼎元豆漿（ティンユエントウチャン）

最終日の朝食はこれまた人気の鼎元豆漿へ。

お持ち帰りの方も大変多く、テイクアウトと中で食べるのとはオーダーするカウンターが異なります。

日本人用に説明の書かれた紙も用意されていました。

ここでいただいたのは、台湾風おむすび。１個２人分はある分量です。

揚げパンを芯にしています。具材は揚げパンのほか高菜や肉紛など。お米は糯米のようで、少しモチモチしています。ちょっと私にとって甘さが強すぎるのと、揚げパンが口にしつこい感じでした。

美味しかったのはニラ饅頭。お隣に座っていた方がショウガをたっぷりのせて食べていたので、そのようにいただいてみました。

たっぷりのニラと卵が入っています。朝からボリュームたっぷり！！

こちらでも卵サンドをいただきました！

別途オーダーした豆乳がすっきりしてとても美味しかったです！
台湾の朝食は本当に楽しいです！