明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

2018年もたくさんの美味しいご縁に恵まれ、健やかに、心穏やかに過ごせますように。

川田製麺 （香川県うどん）

２日目は、空港近くの川田製麺にて。こちらは香川県民お勧めの手打ちうどんのお店です。店内は地元の方々で賑わっていました。

鍋焼うどんや肉うどんなど少し変わったうどんが名物なのだそうです。

かまたま

かやくうどん。

もっちりとした麺は噛み応えがあってのどごしもすばらしく大変美味しかったです！
ご馳走様でした。

山越うどん （香川県 かまたま発祥の地）

香川県にやって来ました。かまたま（釜卵）発祥の地山越うどんにてかけつけ一杯。山越うどんのお店の前にある横断歩道にはかわいい子どもが・・・。この伸びた背筋と真っすぐに上げられた手がかなりチャーミングです。

入り口は大行列！

お店の前のお寺にはこんな言葉が・・・。
「願わないのに病み、望まないのに老いる」。もう少し前向きな言葉が欲しかったところです・・・。

こちらはセルフサービスのうどん屋さんです。入り口に近くなるにつれ、色々な案内が出てきます。うどんは小は１玉、大は２玉で、４玉まで注文できるそうです。かまたま小は２５０円です。

３０分ほど行列するとカウンターに到着。

ここからは本当に一瞬。写真左に移っているのが看板娘の「のりちゃん」。本当にテキパキしていてお客さんの注文を一瞬でさばきます。のりちゃんのところでうどんを受け取ると次は天ぷらコーナー。

天ぷらは１個１００円。この後お会計です。

本日のランチはこちら。釜玉大といか天とエビボールをいただきました。

初心者でもたもたしてしまったので、卵に少し火が通ってしまいました・・・。これにかまたま用のつけだしを少しかけてよくかき混ぜていただきます。

のど越しの良い美味しいおうどんでした！並んでよかった。

かけうどんの場合は、セルフでおだしを注ぎます。

中には庭園もあって思い思いの場所でいただくことができます。

帰りにはお土産コーナーもあります。

ご馳走様でした！！