2014年6月21日土曜日

Ciro a Santa Brigida (ナポリレストラン)

サンカルロ劇場でコンサートを楽しんだ後はCiro a Santa Brigida(チーロ・ア・サンタブリジダ)にて夕食。
リストランテ&ピッツエリアではありますが、雰囲気は食堂のような感じです。


こちらでは、シーフードのマリネ、

前述のピッツア

そして店員さんお勧めのナポリのパスタMezzanelli alla Scarparielloを頂きました。穴の開いたショートパスタとトマトの甘み、チーズのコクが合わさった、シンプルながら唸ってしまいそうな一品。
残念ながらナポリ風肉団子Polpette alla Napoletanaは暑い時期は作らないそうで食べることができませんでした!!
こちらのレストランはオーダーが入るとすぐに作ってしまうようで、前菜、メインと順番に頂くことができず、次々出てくるお皿を冷めないうちに早く食べるという試練がありましたが、ナポリ料理を満喫しました!!

青の洞窟

2日目はツアーでカプリ島の青の洞窟へ。カプリ島はナポリの港から高速艇で約1時間のところにあります。そこからモーターボートに乗り換え、洞窟のある場所へ。

途中フェラーリの別荘や高級リゾートホテルなどを見ながら青の洞窟へ。


洞窟の入り口でさらに手漕ぎポートに乗り換えます。本日はツアーが多く、洞窟に入るまでに1時間以上も待ちました。私はこの間モーターボートから出る排気ガスの匂いで船酔いになってしまいました・・・。



 高さ1メートルくらいの入り口から中に入ると、そこはまるで天空の世界。水と光と闇が織り成す美しい神秘にしばし言葉を失います。何組もボートが入るため、なかなかこのすばらしい光景を独り占めできないのですが、それもまた魅力かもしれません。



動画でも少しお楽しみください。


お昼はCapri Moonという団体旅行専用(?!)のレストランへ。


 シーフードリゾットと
 鱈のソテー。
デザートはカプレーゼ。カプリ島発祥のケーキです。小麦粉は使わず、チョコレートとアーモンドパウダーで焼き上げるのだそうです。
 かわいらしいマリーナ・グランデ。


島のあちこちでたわわに実をつけていたレモンはとても大きくてびっくり!!


2014年6月20日金曜日

Regina Margherita (ナポリレストラン)


夜はたまたまバスでご一緒したナポリ暮らしの長い日本の方から教えて頂いたサンタ・ルチアのレストラン、Regina Margheritaへ。ナポリ民謡でもおなじみのサンタ・ルチアにも来ることができて感激。
場所は卵城を眺めることができる絶好のロケーション。

パンは世界各国語で「パン」と書いてある紙袋に入って出てきました。

シーフードのサラダ。シーフードにレモンジュースとオリーブオイルだけの本当にシンプルなサラダですが、新鮮な海の幸だからこそ、やはりシンプルが一番美味しい。たこが柔らかくて特に美味しかったです。 添えられていたにんじんの甘さにも驚き。
シーフードのパスタ。パスタは手打ちのscialatielliというバジル入りの太めのロングパスタで、うどんのような食感。これが濃厚な貝のソースとよく絡んでおり、いくらでも食べられてしまいそうな美味しさ。イタリア麺の奥は本当に深いです!!

デザートに頂いたティラミスもさっぱりした甘さで美味しかったです!!
 ピザでお腹がまだ半分くらいしか消化できていませんでしたが、せっかくなのでということで来てみて本当に良かったです!