2012年11月11日日曜日

まぐろの刺身

 本日はグロスターロードのセインツベリーでお買い物。品物が豊富でびっくり!
本日一番の発見は、新鮮なまぐろ!!お店の方に「刺身でも大丈夫?」と聞いたところ即座に「イエス!」という返事が。
1キロ21.9ポンド。138グラム頂いて3.02ポンド。
美味しくお刺身で頂きました!

2012年11月10日土曜日

クリスマスイルミネーション

街ではあらゆる所にクリスマスイルミネーションが・・・。
まだまだ11月なのに・・・。
今日はこんなユニークなイルミネーションを見つけました!

J. Sheekey : ロンドンレストラン

今シーズン、まだ生牡蠣を頂いていなかったので以前もご紹介した老舗のJ.Sheekeyに牡蠣を食べに来ました。本日はオイスター・バーを予約。

もちろん主役は牡蠣!!色々な牡蠣のミックスを頂きました。それぞれ甘みが強かったり苦味が強かったり磯の味がしたり個性豊かな牡蠣たちでした!


ミックス牡蠣を頼むとなぜかかわいらしいイノシシの肉を使ったスパイシーなソーセージが付いてきます。
 マテ貝とチョリソーの炒め物。マテ貝がとても甘くておいしかったです。

鱈の舌肉、頬肉ときのこのにんにく炒め。少し塩辛く感じましたが美味しいお味。

スズキのセビーチェ。
どれも大満足!イギリスのシーフードもなかなかのものです。