おうちごはん（ウラドダルのスパイスカレー）

金曜日はカレーの日！本日は七草粥と豆のカレーという組み合わせでベジタリアンなディナーに。

 

使ったスパイスは、チリ、コリアンダー、ターメリック、パプリカとクミン。飽きのこない優しいカレーです。栄養もたっぷり！

おうちごはん（鶏肉のスパイスカレー）

 年明けのスパイスカレー。本日は定番、チキンのスパイスカレー。

使ったスパイスはホールスパイスがシナモン、カルダモンとクローブ。パウダースパイスがチリ、ターメリック、クミンとコリアンダーです。

煮込みカレーなので、ココナッツミルクパウダーなど必要な材料を入れて煮込むだけ！

スパイスパワーで今年も頑張ります！！

塩瀬 （和菓子）

老舗の和菓子やさん塩瀬の 和菓子を頂きました。

縁起物の和菓子セット。鶴亀竹梅の上生菓子と紅白饅頭。

パンチのある甘さでしたがいずれも上品です。とてもおいしくいただきました。