2010年5月15日土曜日

魚市場

エストニアはバルト海に面しているからさぞかし美味しいお魚が食べられるのでしょうね。とよく言われますが、エストニアの魚事情は私にとって極めて悲惨(?!)です。バルト海は塩分濃度が低く、海流がないことから魚の種類は限定的です。一般的にはノルウェーから来たサーモンかバルト海のにしん。白身のお魚やイカ・エビの類はほとんど海外から輸入している冷凍物です。
そんなエストニアで今日、魚市場が開催されました。今日から毎週土曜日に行われるそうで、さっそく同僚と見物に行ってきました。
会場は黒山の人だかり。どのお店も人が長い列を作っています。

ここはいけすでサーモンを売るブース。お兄さんが網でサーモンを捕まえて売ってくれます。ここも長い行列が出来ていました。しかも30分後に戻ってみると完売したのかすでに撤退していました。
サーモン。


小ぶりのにしんです。皆さんどっさり買っていました。







今日市場で買ったもの。にしんの燻製。焼きにしん。にしんフライ。
全部で75クローン(約650円)




サーモン半身。113クローン(約1000円)。1キロ85クローンという安さ!!でもこれを買うのに15分並びました。

早速ランチはサーモン丼にしてみました。とても新鮮で美味しいサーモンでした!残りは昆布じめにする予定。これまた楽しみです!







2010年5月14日金曜日

タリンに春がやってきました!

ついにこのタリンにも春がやってきました。長い長い眠りからゆっくり目覚めるように、毎日少しずつ少しずつ色々な変化があります。あんなに長く寒くそして雪深い冬の間もちゃんと生きていた自然の偉大さに心からに感動。これまで木々が黄緑色に色付くことがこんなにすばらしいことだということをあまり意識したことがありませんでした。慣れない長い冬を越えた自然からのご褒美に感謝する毎日です。

いつもの通勤道にはレンギョウ。
カドリオルグの景色もすっかり春です。















そしてついに桜も花開きました!









これは日本エストニア友好協会が植えたものだそう。この桜の種類は葉が付いてから花が咲く種類のようです。現在タリンの日の出は3時47分。日没は20時46分。今日の気温は26度です!!(去年、私が経験した、最高気温は7月の23度でした・・・)街には観光客がひしめき、道行く人々の顔も本当に明るくなりました!!







2010年5月7日金曜日

Komeet (カフェ)

タリンには素敵なカフェが沢山あります。一人でゆっくりもよし、お友達とおしゃべりもよし、エスプレッソとエクレアでお昼休みに頭の切り替えにもよしです。最近のお気に入り一押しカフェはKomeet(コメートと呼びます。コメット=彗星)。ソラリスショッピングセンターの上にあるカフェです。光が沢山入って視界には旧市街の美しい教会の屋根。解放感たっぷりです

軽食も充実。先日頂いたパンプキンスープ。これは想像と全く違うサラサラしたものが出てきてびっくりしました。スープの底にはエストニアの燻製チーズが入っています。パンプキンシードとパンプキンオイルがたっぷり。


メインで頼んだ羊のミルクのチーズとビーツのパイ。エストニアらしい一品です。

ケーキも常時こんなに沢山の種類が揃っています。

お店の方のお勧めは「ナポレオン」。日本のミルフィーユと比べるとかなり大胆でしたが、お味はなかなかです。