寿司ブーム

エストニアでもお寿司は大人気。ちょっとしゃれたレストランではお寿司を出していますし、スーパーではパックに入ったお寿司が並べられています。また、冷凍食品売り場には去年から寿司セットなるものが販売されています。同僚曰く、この寿司セットには酢飯、お魚の切り身、わさび、ガリ、醤油が入っているのだそうです。
寿司専門のレストランも市内に何軒かあり、エストニアの基準からするとかなり高いのにお客さんはいつも入っています。
日本人の観点から言わせて頂くとお米は水加減間違えたの？と言いたくなるくらいベチョベチョ。握りも巻きずしも押しつぶし過ぎで五平もち状態。酢飯にパンチがない。海苔がかたい。魚の解凍方法が悪く生臭い等など沢山難点はあるのですが、お寿司と思わなければまあまあ食べることが出来ます。

そんな中、昨日たまたまデパートの食料品売り場で冷凍食品コーナーをウロウロしていたら、なんと刺身用のまぐろを発見！これまで売っているのを見たことがないので、最近入荷を始めたものと思われます。あまりの嬉しさに涙が出そうになりました。しかもお値段お手頃。１００グラム４００円。早速買ってきて鉄火巻きを作ってみましたが、臭みもなく普通に頂くことが出来ました。今度いつ入荷されるかわからないので今日もこれから買占めに行きたいと思っています。
先日、こちらのホテルで行われたレセプションでとてもユニークなカクテル寿司を発見しました。酢飯の上にサラダ、 スモークサーモン、ガリ、マヨネーズ、海苔＆わさびを乗せてたもの。お醤油はスポイトに入っています。おもてなしにいいですね。

初挑戦：クロスカントリースキー

今日は晴天だったのでスウェーデン人のお友達とかねてから行ってみようと言っていたクロスカントリースキーに挑戦してきました。場所は旧市街からバスで１０分ほど東に行ったピリタにあるクロスカントリースキー場。スキーが出来る服装で行けば道具はすべて現地で借りることが出来ます。レンタル料は何と５０クローン（５００円！！）。かなり多くの人が来ており、エストニアにおけるクロスカントリースキーの人気を肌で感じました。先般のオリンピックではエストニア人のKristina Smigun-Vaehi選手が女子の１０キロで銀メダルを獲得しています。お母さん選手のクリスティーナの祝賀レセプションには大統領や首相が参加するなど国中大騒ぎでした。
初挑戦の私はレーンに沿って進むクラシカルに挑戦。スウェーデン人のお友達も初心者ですが北欧育ちなので私よりはずっと上手。ストックの使い方や膝の曲げ方など色々教えてもらいました。

快晴で本当に気持ち良いスキー日和。
・・・ところが、やっと慣れたと思った頃、ものすごい角度の下り坂が目の前に立ちはだかりました。私たちはしばしコースから外れ皆が滑って行く様子を見学。ちびっこもお年寄りも普通に滑って行きます。友達は先に下りて大成功。私は勇気がなくて、脱落。歩いて坂を下ることに・・・。

恐ろしい坂でした・・・。友達とはそこから別行動。私は２キロコース。彼女は３．５キロコースへ。

ようやくゴール。たった２キロでしたが、日頃使わない筋肉を使いとても疲れました。汗も沢山かきました。手とお尻がすでに筋肉痛。スポーツセンターで再会した友人は負傷していました。何と別れた後２度も転んでしまったのだとか・・・。お気の毒。

楽しい初挑戦でした！５３歳で５０キロを３時間半で走ったアンシプ首相を改めて尊敬します。

スネイリ公園の氷祭り

３月になったというのにタリンはまだマイナス。２か月も前になるのですが、ご近所のスネイリ公園で氷祭りが開かれているというので遊びに行ってきました。ここの氷のオブジェは芸術大学の学生が作ったもの。ほとんどのオブジェに子どもたちが楽しく遊べるような工夫がほどこされており、沢山の子どもたちが遊びに来ていてびっくりしました。

滑り台付きの氷のお城に階段付きのゴリラ君。

公園の池はすっかり厚い氷に。
池にいるはずだった水鳥たちは庇護を求めて地面の上に。