2026年7月27日月曜日

一炉庵(東大前 和菓子)

1903年創業の一炉庵の名物・夜雨最中(やうもなか)をいただきました。
創業以来の味。狐色の皮には粒あん、白い皮にはこしあんが入っており、それぞれ皮との相性が考えられていました。おいしかったです!









夜雨最中    160

 

中田屋(金沢 和菓子)

金沢の中田屋のきんつば



大納言小豆のおいしさをそのまま感じることのできるきんつば!


2026年7月25日土曜日

池田屋安兵衛商店 薬都(富山 薬膳)

富山のお昼は池田や安兵衛商店の2階にある薬膳料理、 薬都にてランチ。

1階は観光客がひっきりなしに訪れる昔ながらの薬屋さん。


薬膳レストランは2階にあります!

本日は健康膳の基本コースをいただきました。

豆乳豆腐 新蓮根添え
おだしかオリーブオイルと塩でいただくことができます。
夏野菜と氷見うどんの炊き合わせ緑豆餡
中には太きゅうりや長いもが入っています。
豚角煮のココットです。


冬瓜と大棗入り


高麗人参と鶏団子のスープ。残念ながらスープの塩味が少々強い感じがしました・・・。



黒米の山菜おこわ


香の物は陳皮入りです。
お好みでごま塩を振っていただきます。
体に優しい薬膳ランチ、おいしかったです!












健康膳(基本コース)   3300