Timeline Cafe（ヴィエンチャン：カフェ）

あまりの暑さと喉の渇きで、ちょっと休憩。何気なく入ったお店ですが、とても素敵でした。Sisangvone通りにあるTimelime Cafeというところです。 

今ヴィエンチャンには大抹茶ブームが訪れているとのことなので、抹茶系を飲んでみることにしました！

頼んだのはこちら！なんとココナッツ抹茶！！！ココナッツウォーターの上から茶筅を使って点てた抹茶を注いだ飲み物です。ココナッツウォーターの甘酸っぱさと抹茶が意外な組み合わせでおいしかったです！さっぱりと暑さを忘れたいときにちょうど良い感じです。、天然のスポーツ飲料とも言われ栄養価の高いココナッツウォーターとビタミンCたっぷりの抹茶で体にもよさそうです。

このお店では抹茶の種類も選ぶことができて、普通は静岡抹茶になりますが、20,000kip（140円）のプラス料金を払うと宇治抹茶にできるそうです。

ココナッツ抹茶　79,000kip（550円）

タート・ルアン（ヴィエンチャン 観光）

ヴィエンチャンのシンボルとも言うべき観光名所、タート・ルアンに来ました。

ストゥーパが黄金色に輝いています。16世紀にラーンサーン王国のセタティラート王の時代に建立されました。中には仏陀の聖遺物が収められているとか。

回廊には本当はとても高い価値があるのではないかと思われる遺跡が無造作に置かれておりました。

仏像も無造作に置かれております。

外国人　30,000kip (210円）

ラオス人　5,000kip(35円）

 

Aunt Ten chicken noodle （ヴィエンチャン：麺）

新しくできたkokkokMEGAモールの近くにあるカオピアックのお店でランチ 

メガモールから一本道を入っただけで、この雰囲気と多くの自然。不思議です。

こちらのお店のカオピアックは、具材に魚のすり身団子か豚の皮のカリカリ揚げが入ります。今回はミックスでお願いしました。

墨を使ってお鍋に火を入れています。

添え野菜のビュッフェコーナー

具がたくさん！！！豚の皮のカリカリ揚げは、スープにつかるとシナシナになり、全体にコクが加わります。

もやしは少しゆがいてみました。

最後に甘いココナッツミルクのデザートもついています。中にはトウモロコシとタピオカが入っていました。

とてもおいしかったです！！

お店の前に祠があるところがラオスらしいです。

カオピアック　　60000kip （420円）