本日の発見
2020年12月4日金曜日
おうちごはん(色々きのこのスパイスカレー)
金曜日はカレーの日! 本日はお野菜だけを使ったきのこのスパイスカレー。
ホールスパイスはクミンシード、カルダモン、クローブとシナモン。パウダースパイスはターメリックとガラムマサラ。
ソースはカシューナッツでこくを出します。きのこはマッシュルーム、えのき、舞茸、しめじを使いました。うまみたっぷりのカレーになりました!!
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