本日の発見
2022年2月11日金曜日
欧風菓子・パーラー エノモト(池上 スィーツ)
池上駅の
欧風菓子・パーラーエノモト
でケーキをお土産に。
こちらはエノモト人気ナンバーワンのモンブラン。
スポンジケーキに生クリームとカスタードクリームを合わせたクリーム、栗の渋皮煮、そして生クリーム、最後にマロンペーストで包まれたモンブランです。
こちらは2月のケーキ、チョコレートの蒸しケーキです。下のタルト生地がちょっと粗い感じが特徴的。濃厚チョコレートでした!
地元で愛される素敵なスィーツショップでした!
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