おうちごはん（バターナッツスクワッシュでアレンジ料理）

 バターナッツスクワッシュを作ってアレンジ料理。

塩をふってオーブンで焼き

ピュレに。こちらはオリーブオイルで炒めた玉ねぎとミルクで煮てからピュレにしました。かぼちゃの種を飾りにして。

デザートにも使えるのでそのままスライスしてオープンサンドに。

ローストしたものの上にチーズをのせて（今回はカマンベール）、グラタン風に。

生のままスライスして、軽く塩を振ってオリーブオイルと一緒にサラダに。

煮込んでカレーに。

大変おいしくいただきました！