おうちごはん（ビッグサラダランチ）

沢山のお野菜を使ってビッグサラダランチ、グリーンリーフ、シナチク、わらび、アスパラガス、そら豆とブリー。

ドレッシングはマスタード、塩、こしょう、白ワインビネガーとオリーブオイルで作ったフレンチドレッシングに刻んだゆで卵を入れたものと

オリーブオイル、アンチョビ、にんにくを火にかけたものにサワークリームを加えて作ったバーニャカウダソースで。