本日の発見
2017年10月16日月曜日
うにのカルボナーラ (タベルナトーキョー)
銀座インズ1にある
タベルナトーキョー
でシグネチャーのうにのカルボナーラをいただきました。
「うに」がショップカードにもなっています。
こちらが築地市場のうにのカルボナーラ炙り板うに付き。お野菜のスープも付いてきます。
こちらが板うにとカルボナーラ。コレステロール値がすごそうです・・・。
炙りうにのスモーキーな香りがカルボナーラととてもよくマッチしています!
贅沢なひと時。大変お腹いっぱいになりました!
他にも和定食など魅力的なメニューがたくさんです!
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