Neh 再び

季節はすでに冬。木の葉もすっかり落ちてしまいました。本日はNehでランチ。

スペルト小麦のパンは相変わらずモチモチで大変すばらしいお味。本日はランチコースを頂きます。

前菜はダチョウのカルパッチョ。時折感じる酢漬けのラムソンの食感と味がたまりません。

メインはポークソテー。ビーツのソースです。

 デザートはババロアとキャラメルのアイスクリーム。

ご馳走様でした！