本日の発見

東銀座のシチュー専門店、 銀之塔 でランチ。 昭和30年の創業からメニューはシチューとグラタンのみ。本日はシチューもグラタンも両方楽しめるミニセットをいただきました。 きんぴらごぼう、大根の甘酢漬けとお漬物が出てきました。 まずは焼き立て熱々のグラタンが...

本日は大相撲初場所の千秋楽へ。 こんなにたくさん相撲ファンがいたということにびっくり！お隣のグループは長野から御嶽海を応援しにやって来ていて、御嶽海以外の力士にも詳しく皆で熱く語っていました。 幕内の最下位力士（幕尻というそう）の徳勝龍が優勝するという歴史...

少し前にブームになった牛かつを火付け役とも呼ばれる 牛かつもと村 で初めていただきました。注文するとほぼ待ち時間なしですぐに出てきました！それもそのはず、揚げ時間はわずか６０秒。 中はレアです。こちらを石で焼いて、塩、わさび醤油もしくは山わさびソースをつけていただきま...