本日の発見

２月２４日はエストニアが独立して１００年の記念すべき日です！独立 １００周年 を記念し、国中で様々なイベントが行われています（独立記念のアルバムは コチラ ）。エストニアのサク市とサク－佐久交流が続く長野県佐久市でも エストニア・ウィーク が開催されています。 ...

 門崎熟成牛をいただくことのできる六本木の 格之進R＋ で焼肉ディナー。 前菜は上の左から人参ラぺ、ローストビーフ、鶏肉のバロティーヌ、 下の段は鴨のロースト、パテドカンパーニュ、ヤギのモルタデッラ。  続いてサラダ（お店オリジナルの胡麻ドレッシング）と牛...

本日は浅草の オマージュ で記念日ランチ。オマージュにはもっとカジュアルなレストランだった頃よく来ていましたが、おしゃれなレストランへの進化を遂げてからは初めてです。 白いテーブルクロスのかかったテーブルには印象的なコバルトブルーのお皿が３枚セットされています。...