おうちごはん（手羽元のスパイスカレー）

金曜日はカレーの日！今日は手羽元のスパイスカレー。

使ったスパイスは、クローブ、カルダモン、シナモン、カスルメティ、チリ、ターメリック、パプリカ、クミンとコリアンダー。 

トマトベースでじっくり煮込みます。

相変わらずの美味しさ。お肉もホロホロです。