雅庵（中目黒：和菓子）

 わらび餅で有名な中目黒の雅庵に行ってきました。中目黒の住宅街の中にある和菓子屋さんです。

普通のわらび餅と

季節限定の抹茶のわらび餅、

どら焼きを購入しました。

開けると黄な粉の香りが漂います。そしてお抹茶の香りも。

黄な粉には甘みはついておらず、わらび餅に上品な甘みがついていました。独特のとろり、そしてもっちりとした触感！至福の時です！！

どら焼きは御用卵を使っているとのこと。皮の黄色が濃い気がします。

こちらはふんわりとした普通のどら焼きでした。