BAKEMAN (山王パン屋さん）

 大森ジャーマン通りのパン屋さん、BAKEMANにやってきました。小さなパン屋さん。国産、オーガニック、無添加のパンを全てお一人で作っているそうです。

こちらは１１時に焼きあがる食パン。

きめの細かいパンで、ほんのり甘く味わい深かったです。

こちらは見た目も美しいカンパーニュ。

香ばしさに癒されました。

こちらは菓子パンのシャポー。焦がしバターを使ったクッキー生地を包んで焼いたもの。

大森のジャーマン通りにはほかにもパン屋さんや素敵なケーキ屋さんがあり、色々試してみるのも面白そう。