おうちごはん（じゃがいももち）

マッシュしたじゃがいもに片栗粉を混ぜてじゃがいももちを作りました。

本日は洋風に。オリーブオイル、にんにく、ローズマリーで両面を香ばしく焼き、塩コショウをします。

このままでももちろん美味しいですが、本日は間にブリーを挟んでグリルで香ばしく焼いてみました。ピンクペッパーとフレッシュローズマリーを添えて。

じゃがいももちはびっくりするほど腹持ちが良いので、お腹いっぱい食べると危険です！