本日の発見
2019年4月23日火曜日
Wine Factory (虎ノ門ヒルズ)
本日は虎ノ門ヒルズ内の
Wine Factory
でランチ。
天井が高く広々とした店内です。
前菜とドリンクはビュッフェ形式です。主にお野菜ですが、春巻き、海老しんじょう、芽キャベツのクリーム煮のようなお惣菜もありました。
メインは4種類の中から選びます。本日は低温調理のビーフステーキエシャロットのソースで。低温調理でやわらかくしっとりと仕上がっています。ランチのお肉なので当然といえば当然ですが感動はなく・・・。
デザートはティラミスほか。
明るい店内でゆっくり過ごさせていただきました。
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