本日の発見

夕食はリバーリトリート雅楽倶の中のイノベーティブ、TRESONNIERへ。  大きな窓からはゆったりとした川の流れを望むことができます。 メニューはこちら 富山県産の大豆「あまうらら」を使って作ったお豆腐。葛でまとめたのだそうです。上にはエゴマを炒ったものとたっぷりのエゴマ油 ア...

 リバーリトリート雅楽倶は、宿泊する美術館。至る所にすばらしい美術品が自然な形で備わっています。 毎日キュレーターによるアートツアーが開催されるので、そちらに参加してきました！アートもガラス、焼き物、絵画、メタル、木工など本当に様々！アートを堪能するだけでも2～3日いられそうです...

 リバーリトリート雅楽倶へ。富山駅からJR高山線に乗って「笹津」まで約40分。宿のバスに乗ってすぐのところにあります。 薄暗い玄関を入ると目の前に広がる空間と景色は、考え尽くされて設計されたものだそう。 早速ロビーでウェルカムドリンクとお菓子をいただきます。 抹茶のフィナンシェと...