本日の発見

2026年1月16日金曜日

おうちごはん(ポークビンダール―)

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金曜日はカレーの日!本日はポークビンダール―。舞茸入り。 酸味が後を引きます。  
2026年1月11日日曜日

恵那川上屋(岐阜 和菓子)

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岐阜の 恵那川上屋 の栗きんとんを頂きました。 本店は岐阜ですが、二子玉川に支店があります。 栗と砂糖だけでできた貴重なお菓子です。 栗の香りと上品な甘さでほっこり懐かしい気持ちになりました。 栗きんとん  270
2026年1月10日土曜日

御菓子司中村軒(麦代餅・椿餅 京都 和菓子)

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京都の 御菓子司中村軒 のおいしい和菓子をいただきました。 こちらは麦代餅(むぎてもち)。田植え時のおやつですが、農家さんからの代金は収穫した麦で返してもらっていたことから麦代餅と言われているそうです。  かなり大きいのですが、これでミニサイズだそう。 一回分の間食は2個だったそ...
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