本日の発見

2025年6月7日土曜日

カトレア(森下:カレーパン)

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森下駅近くにある1877年創業のカトレアは、元祖カレーパンのお店として知られています。   ラグビーボール型の方が元祖カレーパンです。 生地はもっちりしていて、カレーは優しいお味。 こちらの丸い形のものが辛口です。 色が濃いめで、たくさんのスパイスが入っていることがわかります。唐...
2025年6月3日火曜日

甘泉堂(京都:和菓子)

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四条通りから少し入った路地に構える 1884年創業の老舗の和菓子屋さん、甘泉堂さんへ。 入口でベルを鳴らすと奥から店主さんが出てきてオーダーを受けてくれます。本日は名物の水ようかん(4~9月のみ)と粟羊羹を購入。 とてもなめらかでのど越しの良いすばらしい水羊羹でした。甘さは上品で...
2025年6月2日月曜日

山玄茶(京都:和食)

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 京都のお気に入りお料理屋さん、山玄茶さんでランチ。 本日は一番のり。 箱庭席でした。 まずはほっこりする昆布茶が提供されました。 初めの一品は、蛸と大根の柔らか煮 奥には小松菜とお揚げの煮びたし。上にはうに。 やわらかくやさしく煮込まれた蛸と大根で胃袋を刺激します。 ここで本日...
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