本日の発見

朝起きると弘前駅前はかなりの雪が積もっていました。  ・・・ということで、郷土料理を含んだ朝食が自慢のホテルの朝食に。 種類が豊富なビュッフェです。 こちらが郷土料理コーナー。 青森名物ほたての貝焼きみそ。 ほたての炊き込みご飯もいただきま...

弘前のディナーはイタリアンの オステリアエノテカ　ダ　サスィーノ にて。 １品目。 大分のくにさきオイスターと竜飛岬のまぐろ、キャビアとディル添え。それぞれ味が付いているのでそのままいただきます。 ブッラータ。トマトのジュレとブラックオリーブのクランブル...

函館から始まったスィーツ店、 スナッフルズ へ。 函館駅の近くのお店はカフェも併設されています。 こちらが名物のチーズオムレット。北海道産の素材のみを使用した、とろけるようなチーズケーキです。 もう一つは人気のミルクレープ。いちご、キウイとバ...