本日の発見

エストニアの著名な指揮者、エリ・クラスが亡くなりました。エリ・クラスは日本を含め４０か国以上の国で１００以上のオーケストラの指揮をしてきました。 巨匠のご冥福をお祈りします。

本日はエストニアの９８回目の独立記念日です。エストニアは朝からセレモニーで大忙しでした。 重要な一日の始まりはトーンペアの丘にあるのっぽのヘルマンの下での 旗揚げ式典 から。今年の 軍事パレード は首都タリンで行われたそう。 エストニアはまだまだ寒そうです。

何年も前からお世話になっている虎ノ門にあるお寿司屋さんあら久（＊あら久さんは残念ながら2016年11月お店をたたんでしまいました・・・。大将はご実家に戻られたそうです。）へ。 バイ貝（？）。優しいお味。旨みが広がります。 ...