本日の発見

最近のマイブームは乾燥しょうが。生のしょうがは解熱作用があるという衝撃の事実を知って以来（詳しくは こちら ：NHKのためしてガッテンのサイトです）、乾燥しょうがは我が家の常備スパイスです。 作り方は簡単。 スライスしたしょうがを室内で乾燥させるだけ。エストニアは空気が乾燥...

エストニアのユーロ導入まで２カ月と少し。エストニアが悲願していたユーロ導入ですが、現実的になればなるほどこれまで慣れ親しんだクローンとお別れするのが本当に寂しくなってきました。外国人の私でさえこのような感情になるのですから、エストニア人の寂しさはこれに比べることは出来ないものだと...

家の中で過ごすことが多くなる冬に向けタティングレースの講座に行ってきました。タティングレースは１８～１９世紀頃貴族の教養として習われていたものだそうです。用意するのは糸とシャトルと言われる道具だけ。 シャトルを使って結び目を作っていくレースなので、簡単簡単と思いきや、レッスン経...